Минерална вода срещу дестилирана вода
Ние, хората, не можем да живеем без вода, както е невъзможно да живеем без въздух (прочетете кислород). С нарастващото замърсяване усилието на всеки е да консумира чиста вода или поне не му вреди по никакъв начин. Водата може да се освободи от примесите си по много начини и най-простият от тези методи е да я кипнете за известно време у дома. Варенето обаче не е много лесно по всяко време и затова използваме дестилирана вода. Това е вода, която е подложена на специална обработка за отстраняване на примеси от нея, въпреки че не може да се извършва у дома. Има и друг вид вода, известна като минерална вода, която стана много популярна. Хората остават объркани от разликите в дестилираната и минералната вода. Тази статия се опитва да изчисти съмненията относно тези два вида чиста вода.
Минерална вода
Както подсказва името, минералната вода е водата, получена от подземни източници и съдържа минерали, считани за полезни за хората. Всъщност разтворените във водата минерали й придават лечебни свойства. Счита се, че изворите, независимо дали са извори с гореща вода или други видове, които се срещат естествено, са източници на минерална вода. В действителност веществата, разтворени в минералната вода, са соли на елементи, за които е известно, че имат благоприятен ефект върху нашите тела. Има минерални води, които са ефервесцентни; тези води се наричат газирана минерална вода. Тези, които нямат шум, също се наричат минерална вода. За да бъде класифицирана като минерална вода, във водата трябва да има най-малко 250 ppm разтворени твърди вещества.
Дестилирана вода
Дестилираната вода е вода, която е преминала през процес на пречистване, известен като дестилация. Това е процес, който включва нагряване на водата, довеждайки я до точка на кипене и след това кипене за определено време и след това охлаждане на така произведената пара в стъклен съд (кондензация). Дестилацията отнема водата от нейните примеси, но също така и пиявици, всички полезни за нас минерали и електролити. Това обаче е най-чистата форма на водата. Въпреки че е чиста, дестилираната вода има слабо киселинен характер, което ни кара да станем жертва на бактерии и вируси.
Каква е разликата между минерална вода и дестилирана вода?
• Минералната вода съдържа минерали, които се разтварят в нея и се намира естествено под формата на извори. От друга страна, дестилираната вода е вода, която е била пречистена чрез дестилация.
• Повечето минерали, открити в минералната вода, са калций, желязо и натрий. Тези минерали се считат за полезни за нас.
• Дестилираната вода е най-чистата форма на водата, но не се счита за здравословна за пиене, тъй като тя извлича минерали и следи от метали, освен че премахва малко кислород.
• Минералите, открити в минералната вода, се усвояват по-лесно от нашите тела, отколкото когато се опитваме да консумираме тези минерали чрез хранителни вещества.
