Торта срещу Брауни
Шоколадова торта и брауни са две много сходни сладкарски изделия. И двете са еднакво вкусни и вкусни, за да донесат вода в устата на хората от всички краища на света. Докато тортите са по-официални, браунитата се приемат като закуски с кафе или чай. Въпреки че имат някои различия, учтивост на регионалните вариации и различия в съставките, хората се затрудняват да разберат дали ядат брауни или торта. Тази статия се опитва да открие разликите между торта и брауни.
Торта
Тортата е печен десерт, който е подобен на хляба, но винаги сладък на вкус. Тортата се пече с брашно, захар, масло, яйца и набухватели като бакпулвер. Тортите са предпочитаният десерт на сватби, годишнини, рождени дни и всички други фестивали, за да позволят на хората да се веселят. Тортите могат да имат различни вкусове и често се пълнят със слоеве маслен крем, сладкарски крем или плодови консерви. Шоколадовите торти са популярни във всички части на света и именно тези торти хората бъркат с брауни.
Брауни
Брауни е типичен американски десерт, който не е торта, а нещо като кръстоска между бисквитка и торта. Брауни са направени да имат страхотен вкус, подобен на шоколадова торта, но те са дъвчащи. Това е така, защото в рецептата не се използва набухвател и поради много малкото количество брашно браунито не се чувства гъбесто. Браунито обаче има повече шоколад и поради тази причина не е лесно да отхапете голяма порция от парче брауни.
Каква е разликата между торта и брауни?
• Брауни е по-шоколатиран от шоколадова торта
• Тортата е по-гъста от брауни
• Рецептата за брауни не изисква набухвател. По този начин не се използва бакпулвер за приготвяне на брауни. От друга страна, за всички торти са необходими набухватели, които да ги направят пухкави и гъсти
• Тортите съдържат повече брашно в рецептата, отколкото брауни
• Брауни са дъвчащи, докато сладкишите са гъби
• Брауни са плътни и имат напукана горна повърхност. От друга страна, тортите имат кремообразна повърхност с глазура отгоре
• Брауни има повече какао, отколкото сладкиши
