Разлика между фъстъчено масло и масло от кашу

Съдържание:

Разлика между фъстъчено масло и масло от кашу
Разлика между фъстъчено масло и масло от кашу
Anonim

Фъстъчено масло срещу кашу масло

Разликата между фъстъчено масло и масло от кашу може да се обсъжда в смисъла на тяхната хранителна стойност, приготвяне, текстура, вкус и др. Фъстъченото масло и маслото от кашу са два вида намазване, използвани от любителите на хляба и сандвичите. Една от най-важните разлики между двете е, че фъстъченото масло е направено от фъстъчено, докато маслото от кашу е направено от кашу. Друга важна разлика между двете е, че в маслото от кашу ще откриете високо съдържание на ненаситени мазнини. От друга страна, ще намерите мононенаситени мазнини в голямо количество във фъстъчено масло. Вярно е, че и двете са много полезни за нашето тяло.

Какво е фъстъчено масло?

Интересно е да се отбележи, че любителите на хляба предпочитат както хрущенето, така и плавните вариации на фъстъчено масло. Важно е да знаете, че фъстъченото масло се приготвя чрез използване на повече хидрогенирани растителни масла. Освен това, в случай на фъстъци, използвани за създаване на фъстъчено масло, се използват сухи печени смлени фъстъци. В допълнение към мазнините, ще намерите и протеини, магнезий и витамини в фъстъченото масло. Освен това основните съставки са добре плетени в фъстъчено масло, така че да не се отделят при съхранение. Това всъщност е едно от основните предимства при използването на фъстъчено масло. Фъстъченото масло може да се пази добре и да се съхранява в бутилки.

Различна статия Средна преди таблица

Фъстъчено масло, гладък стил, без сол

Хранителна стойност на 100 g (3,5 oz) Енергия 2,462 kJ (588 kcal) Въглехидрати 20 гр Нишесте 4,8 g Захари 9,2 g Диетични фибри 6 g Дебел 50 гр Протеин 25 g Трасиращи метали Натрий (0%)

0 mg Единици • μg = микрограма • mg = милиграма

• IU = международни единици

Какво е масло от кашу?

Маслото от кашу се приготвя със сметана и повече масло в сравнение с фъстъченото масло. Следователно, той е кремообразен в структурата си. Що се отнася до приготвянето на масло от кашу, то се приготвя чрез използване на различни видове масло, включително шафраново масло. Що се отнася до използваното кашу, при приготвянето на масло от кашу се използват сурови или печени кашу. Основните съставки в маслото от кашу, а именно масла и твърди вещества, са склонни да се отделят, когато се съхраняват. Така че, трябва да разклатите бутилката, преди да я използвате. Съдържанието на протеини и хранителни вещества се съдържат повече в маслото от кашу.

Масло от кашу, без сол Хранителна стойност на 100 g (3,5 oz) Енергия 2456,008kJ (587 kcal) Въглехидрати 7,57г Дебел 49,41 g Протеин 17,56 g Следи от метали Натрий 15 mg

Единици

  • μg = микрограма mg = милиграма
  • IU = международни единици

Каква е разликата между фъстъчено масло и масло от кашу?

• Една от най-важните разлики между двете е, че фъстъченото масло се прави от фъстъчено, докато маслото от кашу се прави от кашу, както подсказва името.

• Друга важна разлика между двете е, че ще намерите ненаситени мазнини в голямо количество в маслото от кашу. От друга страна, ще намерите мононенаситени мазнини в голямо количество във фъстъчено масло.

• Маслото от кашу се приготвя със сметана и повече масло в сравнение с фъстъченото масло. Следователно, той е кремообразен в структурата си.

• Основните съставки в маслото от кашу; а именно маслата и твърдите вещества са склонни да се отделят, когато се съхраняват. От друга страна, основните съставки са добре плетени в фъстъчено масло, така че да не се отделят при съхранение.

• Фъстъченото масло се приготвя, като се използват повече хидрогенирани растителни масла. От друга страна, маслото от кашу се приготвя чрез използване на различни видове масло, включително шафраново масло.

• Начинът на приготвяне на фъстъчено масло и масло от кашу също се различава. В случай на фъстъчено масло се използват сухи печени смлени фъстъци. От друга страна, суровите или печени кашу се използват при приготвянето на масло от кашу.

Снимките са предоставени:

Фъстъчено масло от Gene.arboit (CC BY-SA 3.0)

Популярни по теми