Органично съединение срещу неорганично съединение
Органичните и неорганичните съединения са общо две различни вещества. По-рано се смяташе, че химичните съединения в живите организми са коренно различни от тези в неживите същества, тъй като се смята, че химикалите, произведени от живи същества, имат витализъм или дъх на живот. През 1823 г. обаче немският учен Фридрих Волер доказа, че това е невярно, тъй като той може да докаже сходство между съединенията на неживите същества и живите организми. Това проправи пътя за разграничение между органични и неорганични съединения, което казва, че всяко съединение, открито в живите организми, съдържа елемента въглерод. Волер показа, че химическите принципи се прилагат добре за съединенията, намиращи се в живите организми и в неживите същества. Съществуват обаче големи разлики между органичните и неорганичните съединения, които са изброени по-долу.
• Броят на органичните съединения е много по-голям от неорганичните съединения и това се дължи на специалната способност на въглеродния атом да се свързва с други въглеродни атоми в пръстени, вериги и други геометрични форми. Днес има повече от 10 милиона органични съединения, известни ни днес.
• Органичните съединения имат много по-ниски точки на топене и кипене от неорганичните съединения, въпреки че има изключения.
• Обикновено органичните съединения са по-малко разтворими във вода, отколкото неорганичните съединения.
• Органичните съединения са по-лесно запалими, но са по-лоши проводници на топлина и електричество, отколкото неорганичните съединения.
• Органичните съединения реагират по-бавно и произвеждат много по-сложен набор от продукти, отколкото неорганичните съединения.
• Органичните съединения са получени от дейности на живи организми, докато неорганичните съединения се образуват поради естествени процеси или се произвеждат в лаборатория. Волер обаче намери изключения от това.
• Поради ковалентността на въглерода, органичните съединения не могат да произвеждат соли, докато неорганичните съединения правят соли.
• Органичните съединения винаги съдържат въглерод, докато неорганичните съединения съдържат метал и други елементи.
• Въглерод-водородните връзки са характерни за органичните съединения, докато те не се намират в неорганичните съединения.
• Неорганичните съединения съдържат метални атоми, докато никога не се намират в органични съединения.
• Неорганичните съединения са минерални, докато органичните съединения имат биологичен характер.
• Органичните съединения са ковалентни, докато неорганичните съединения са както ковалентни, така и йонни по природа.
• В органичните съединения има дълги сложни вериги от молекули, докато това не е свойство на неорганичните съединения.
• Органичните съединения могат да бъдат източник на енергия за живите същества, докато неорганичните съединения са катализатори.
