Свободен диапазон срещу органичен
Хората са станали много здрави и също не искат да бъдат част от жестокостта, която се извършва спрямо животни, особено тези, които са заклани, за да получат месо. Това осъзнаване породи понятия като свободен отглеждане и органични, които се прилагат за яйца и месо, получени от животни. Двата термина често могат да бъдат объркващи за обикновените хора, тъй като те не могат да решат между продукти, носещи етикета свободен асортимент, и тези с етикет био. Тази статия се опитва да подчертае разликите между етикетите за свободно отглеждане и органични етикети.
Органичен
В тази епоха на толкова много заболявания и нарастващи нива на замърсяване е естествено хората да бъдат привлечени от хранителни продукти, които се отглеждат по биологичен начин. Терминът се прилага и за животни, отглеждани по естествен начин, а яйцата, получени от органично отгледани кокошки, са етикетирани като органични. Все повече хора днес се насочват към органични яйца и месо с надеждата, че ще могат да ядат храни с по-добро качество и незамърсени по никакъв начин. Целта на биологичното земеделие е да даде на животните естествени хранителни продукти и да им даде естествена среда за растеж и живот, доколкото е възможно. За да се наричат органични, птиците не трябва да се хранят с храна, която съдържа антибиотици. Храната им също не трябва да съдържа хормони на растежа. Стандартите за етикета за биологични продукти са различни в различните страни, а също и различни в САЩ, отколкото в ЕС.
Свободен диапазон
Както се разбира от името, пилето от свободно отглеждане се отнася до домашни птици, отглеждани в естествена среда, която не представлява ограничения за тях. Въпреки че е буквално невъзможно да се отглеждат пилета, за да им се позволи да се разхождат на свобода, фехтовката се извършва по такъв начин, че пилетата да се движат на голяма площ и да не чувстват никакви ограничения, наложени върху поведението им. Кокошките се отглеждат в навеси, но им е позволено да се разхождат през деня. Свободното отглеждане е етикет, който основно информира потребителя, че месото или яйцата са получени от животното, което е имало достъп на открито и не е отглеждано по нечовешки начин. Етикетът обаче не показва колко често е бил разрешен достъпът на животните до открито. Той също така не разказва за продължителността, за която животното може да се разхожда свободно. Потребителят също не знае колко голяма площ е предоставена на открито за животните, за да се разхождат.
Каква е разликата между Free Range и Organic?
• Органично е термин, който се отнася за домашни птици, отгледани по човешки начин и получили естествена храна, която не съдържа антибиотици и хормони на растежа.
• Свободното отглеждане е термин, който се прилага за домашни птици, на които е даден достъп на открито, вместо да се държат в затворени навеси.
• Органичните животни включват свободно отглеждани животни, но не всички животни, отглеждани свободно отглеждани по биологичен начин.
• Няма установени стандарти за животните от свободно отглеждане и няма начин да се знае колко дълго и колко често животните са получили достъп на открито.
