Видео: Разлика между кебап и шаурма
2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 08:37
Кебап срещу Шаурма
Къркащото месо, което се пече дълго на скара, се приготвя и сервира по много различни начини и е известно с различни имена в различните страни. Независимо дали са кебапчета, дюнери, шаурма или жироскопи и такос, всички тези ястия имат небесния аромат на цвъртящо месо вътре. Факт е, че има много прилики в грила и яденето на месо по този начин и с непознат човек става трудно да се направи разлика между кебап и шаурма поради сходните им аромати и вкусове. Въпреки това, двата месни деликатеса не са еднакви, както ще стане ясно след прочитане на тази статия.
Кебап
Кебабът е месен препарат, който се смята за деликатес в Близкия изток, Южна и Централна Азия, а също и в много части на Европа в наши дни. Той е от близкоизточен произход, където се е смятало, че е направен от войници, които режат месото на диви животни и след това го нанизват на мечовете и скарата на открит пламък, за да го превърнат в деликатес. Традиционно се прави кебап с меки парчета месо, държани на шиш и приготвени на скара на огън. Съществува обаче и форма на кебап, наречена Шами кебап и Галаути кебап, която се приготвя с натрошено месо, пържено на голям тиган.
Установено е, че месо на скара на шишче има в древна Гърция и Близкия изток. В различните страни се дават различни имена на печени меса на скара като Souvlaki в Гърция, Chuan в Китай, Chopan в Афганистан, кебап Kakori, шами кебап, кебап Galauti в Индия, Shawarma в Саудитска Арабия и т.н.
Шаурма
Шаурма е месен деликатес на скара от Близкия изток. Всъщност той е толкова популярен, че почти се е превърнал в основна диета на хората там. Шаурма е вариант на кебап и се приготвя и яде в Саудитска Арабия от хиляди години. Това е основно крехко месо, което се готви дълго време на дървени въглища и се сервира в хляба. Въпреки това, стружки от шиш може да се яде и директно. Шаурмата се яде с хляб, домати, краставици, лук и т.н. Тъй като шаурмата прилича много на дюнер кебап, яден в Турция, някои го бъркат с дюнери. Донър кебап означава обръщане на кебап, така наречен, тъй като продължава да се върти, когато е на скара на вертикална шиш.
Кебап срещу Шаурма
• Кебабът е месо на скара или кайма, приготвено на тиган, докато Шаурма е вариант на кебап, тъй като е от арабски произход.
• Шаурмата се сервира като обвивка в хляба, докато кебапите се сервират върху шишчето, директно върху чиния, или се ядат с ротис и нан.
• Вездесъщият индийски пилешки тикка също е вид кебап, тъй като е на скара.
• Шаурмата се приготвя чрез изпичане на голямо парче сурово месо на вертикална шиш и сервиране на варени парчета, които са обръснати от шиша или попадат сами в хляба.
• Кебабът е от близкоизточен произход, докато Шаурма е от близкоизточен произход.
Препоръчано:
Разлика между жироскоп и шаурма
Ключова разлика - Жироскоп срещу шаурма Жироскопът и шаурмата (или шаурмата) се отнасят до мариновано месо, което се пече бавно при много висока температура, все пак
Разлика между кебап и сувлаки
Кебап срещу Сувлаки Независимо дали е време за бърз брънч или късна вечеря крайпътна вечеря, кебапчетата или сувлаките могат да бъдат чудесни като предястия или закуски. The
Разлика между кебап и кабоб
Кебап срещу кабоб Кебапите са цвъртящи парчета месо, приготвени на скара на шиш или шиш на открит пламък или друг източник на топлина. Кебабите са популярна форма
Разлика между ЕМП и потенциална разлика
EMF срещу потенциална разлика (електромоторна сила) се използват за описване на два различни параметъра между две точки. Терминът „потенциална разлика“е ге
Разлика между ключовата разлика между металните и неметалните минерали
Ключова разлика - метални срещу неметални минерали Минералът е естествено срещаща се твърда и неорганична съставка с определена химическа формула и