- Автор Mildred Bawerman [email protected].
- Public 2023-07-30 19:49.
- Последно модифициран 2025-01-22 22:27.
Ключовата разлика между алфа и бета аномерите е, че в алфа аномера хидроксилната група в аномерния въглерод е cis спрямо екзоцикличния кислород в аномерния център, докато при бета аномера хидроксилната група е транс в екзоцикличния кислород.
Аномерът е геометрична вариация между въглехидратите. Това е вид епимер, в който можем да видим аномерен въглероден атом. Аномерен въглероден атом се получава от карбонилния въглерод на отворената верижна структура на въглехидрата. Следователно образуването на цикличната структура от структурата с отворена верига се нарича аномеризация.
