Видео: Разлика между транс мазнини и наситени мазнини
2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 08:37
Ключовата разлика между транс-мазнините и наситените мазнини е, че транс-мазнините са вид ненаситени мазнини, които имат двойни връзки между молекулите на въглерода, докато наситените мазнини са вид молекули на мазнините, които нямат двойни връзки между молекулите на въглерода.
Липидите или мазнините са четвъртата основна група молекули, присъстващи в растенията и животните. Те са важни за съхранението на енергия както на растителни, така и на животински тела. Освен това калориите, които можем да получим от 1g липиди, са по-високи от калориите от 1g въглехидрати. Обикновено мазнините са хидрофобни; следователно те са неразтворими във вода. Те обаче могат да бъдат екстрахирани до органични разтворители като етер, хлороформ и бензен. Молекулата на липидите представлява молекула на мастна киселина и алкохол. Мастните киселини обикновено имат формулата на R-COOH и R може да бъде водород или алкилова група като СН2, С2Н5 и др. Мастните киселини могат да имат четен брой (14 до 22) въглеродни атоми. Някои вериги на мастни киселини могат да имат двойни връзки между въглеродния атом; съответно има два вида мазнини като ненаситени мазнини и наситени мазнини.
Препоръчано:
Разлика между наситени и ненаситени
Наситени срещу ненаситени Думите „наситени“и „ненаситени“се използват с различни значения в химията при различни случаи. Наситено сату
Разлика между наситени и ненаситени въглеводороди
Наситените срещу ненаситените въглеводороди Органичните молекули са молекули, състоящи се от въглероди. Органичните молекули са най-разпространената молекула в живота
Разлика между мазнини и наситени мазнини
Мазнини срещу наситени мазнини Мазнините са хетерогенна група съединения, която е една от основните съставки на храната, необходима за поддържане на нормалните функции
Разлика между висцералните мазнини и подкожните мазнини
Основна разлика - Висцералните мазнини срещу подкожните мазнини Мазнините в тялото се считат за вреден рисков фактор за много заболявания като сърдечно-съдови заболявания, диабет
Разлика между наситени и ненаситени мастни киселини
Наситени срещу ненаситени мастни киселини Мастните киселини са съставени от неразклонени въглеродни вериги с карбоксилна група в единия край. Те се състоят от различни комп