Видео: Разлика между D стойност и Z стойност
2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 08:37
Основната разлика между стойността на D и стойността на Z е, че стойността на D е времето, необходимо за унищожаване на 90% от микроорганизмите при определена температура, докато стойността на Z измерва броя на градусите, при които температурата трябва да се увеличи, за да се постигне десетократно намаляване на стойността на D
Термичното време на смърт се отнася до времето, необходимо на дадена бактерия да умре при определена температура. Това изчисление използва измерване, наречено Z стойност. Стойността Z е броят на градусите на температурата, който трябва да се увеличи, за да се постигне десетократно намаляване на стойността D. Стойността D се отнася до времето, необходимо за унищожаване на определен брой микроорганизми (около 90%) при постоянна температура. С прости думи, стойността Z е мярка за промяната на стойността D при променливи температури. Следователно, Z стойността обяснява устойчивостта на организма към различни температури. Тези измервания са важни в различни области, особено по време на консервиране на храни, производство на козметика и фармацевтични продукти и приготвяне на фуражи за животни.
Препоръчано:
Разлика между оценена стойност и пазарна стойност
Оценена стойност спрямо пазарна стойност Пазарната стойност и оценената стойност са два метода за оценка на имоти. Лицата трябва да разберат стойността на
Разлика между медиана и средна стойност (средна стойност)
Медиана срещу средна стойност (средна стойност) Медианата и средната стойност са мерки за централна тенденция в описателната статистика. Често средната аритметична стойност се счита за средна o
Разлика между стойност и стойност
Стойност срещу стойност Стойността и стойността са две думи, които често се бъркат, когато става въпрос за тяхното използване и значения. Думата „стойност“се използва в смисъла на „i
Разлика между остатъчната стойност и балансовата стойност
Ключова разлика - Повредената стойност спрямо балансовата стойност Повредената стойност и счетоводната стойност са два важни компонента при изчисляването на амортизацията, които отчитат
Разлика между настоящата стойност и нетната настояща стойност
Ключова разлика - настояща стойност спрямо нетна настояща стойност Настоящата стойност и нетната настояща стойност се въртят около една и съща концепция и нето настоящата стойност може да бъде в