Диета срещу хранене
Когато говорим за здравословен живот, термините диета и хранене винаги ще влязат в картината. От това можем да разберем важността на добрата диета и хранене за поддържане на здравословен живот. Диетата и храненето обаче не са едно и също; те имат различни значения, но са тясно свързани помежду си. Тази статия се фокусира върху характерните черти на диетата и храненето, приликите и разликите между тях и общо сравнение, което ги свързва.
Какво представлява диетата?
Диетата е сбор от храна, която човек или друг организъм консумира. Диетата може да включва различни компоненти. Съставът на тези компоненти отново може да варира в зависимост от няколко критерия. Съставът на диетата до голяма степен зависи от условията на живот на околната среда, религиозните мнения, личните предпочитания, наличността на храна, икономическия статус и т.н. Например, богатите хора могат да имат по-добри диети, при които бедните трябва да разчитат на по-лоши стоки за диетата си. Въз основа на някои религиозни или културни вярвания, хората са склонни да ограничават диетата си до тесен набор от храни. Особено някои забраняват консумацията на месо, риба и яйца. Според разновидностите на диетите, диетичните модели се идентифицират като чисто вегетарианство, ово-вегетарианство, лакто-вегетарианство, не-вегетарианство (всеядни) и др.
Хората приемат диетата си според ежедневния план. Повечето хора са планирали да приемат диетата си три пъти на ден. Тези ястия са закуска, обяд и вечеря; някои имат допълнителна, наречена вечеря. Хората са склонни да бъдат гъвкави в своите диетични планове, в зависимост от удобството, хранителните състояния, здравето, управлението на теглото и т.н.
Какво е храненето?
Храненето е процес, при който живият организъм асимилира храната и я използва за растеж и заместване на тъканите. Според различните видове хранителни режими, хранителното състояние на човек може да се промени. Храненето се получава от различните хранителни компоненти в храните. Основните хранителни вещества, необходими за поддържане на здравословен живот, са протеините, въглехидратите, мазнините, витамините и минералите. Когато количеството прием на хранителни вещества е по-малко от необходимото, възникващото състояние се нарича хранително разстройство или небалансирани хранителни условия. Цялото здравословно състояние на човека може да бъде застрашено от преобладаващия недостиг на хранителни вещества по целия свят. Дефицитът на желязо (анемия), дефицит на витамин А, йоден дефицит и дефицит на протеини са най-уязвимите състояния на дефицит в света. Много здравословни проблеми могат да бъдат избегнати чрез добро хранене. С други думи, те могат да бъдат предотвратени чрез правилна диета.
Каква е разликата между диета и хранене?
Основният начин за изхранване е чрез правилна диета. Диетата се състои от различни храни, които съдържат хранителни вещества. Когато храната се погълне, хранителните вещества се усвояват от тялото. Тялото ги използва в различни метаболитни дейности. Лошата диета ще доведе до лоша метаболитна ефективност. И накрая, това може да доведе до хранителни разстройства или дисбаланс на хранителните условия в човешкото тяло.
