Супа срещу чаудър
Всички обичаме да си даваме време за отдих от обикновените хранителни продукти. Супите под формата на топли течности хранителни продукти ни осигуряват промяната, която търсим в нашата храна. Майки по света правят супи, за да накарат децата си да дойдат на трапезарни маси, а милиони поръчват вкусни зеленчукови и невегетариански супи, когато искат мезета преди основното ястие в ресторант. Има и друг течен хранителен продукт, наречен суп, който е много объркващ, тъй като много прилича на външен вид и вкус на супите. Тази статия се опитва да разграничи супата и супата, за да даде възможност на читателите да изберат правилната течна диета в зависимост от предпочитанията си.
Супа
Да говорим за супа, опитвайки се да я дефинираме, изглежда толкова безсмислено, тъй като ние всички консумираме супи от различни сортове от нашето детство. Всички обичаме да имаме нашите доматени супи, както и пилешки супи, тъй като те не са просто вкусни, те изглежда ни огладняват. Супата е гореща течна храна, която се приготвя чрез нагряване на меса или зеленчуци във вода, оставяйки съставките да къкри, докато вкусът на съставките се извлече в бульона.
Супите могат да бъдат от две широки категории, бистри и дебели супи. Плътните супи се правят с помощта на сгъстители като брашна, ориз, зърнени храни, нишесте и т.н. Супите са леки и тънки, често се препоръчват на болни хора, за да им дадат сила и протеини, така че да се оправят скоро.
Чаудър
Chowder е дебел сорт супа, който е буци и традиционно се свързва с морски дарове. Произходът на термина chowder е забулен в мистерия, но мнозина вярват, че думата идва от френска дума, отнасяща се до саксии, използвани от рибарите, за приготвяне на яхнии от различни видове.
Напоследък обаче думата чаудър се отнася до много разновидности на гъсти, кремообразни супи, които нямат морски дарове като основни съставки. В това отношение, супата изглежда е по-близка до яхниите, отколкото супите, тъй като има парчета морски дарове или други съставки. Те също са много кремообразни, почти изглеждат като направени чрез мляко вместо вода.
В по-ранни времена чаудърът по същество е имал морски дарове като основна съставка. С течение на времето обаче са разработени много различни вкусове и морските дарове са отстъпили място на хапки месо и дори зеленчуци, за да накарат супата да загуби първоначалния си вкус на морски дарове.
Каква е разликата между супата и супата?
• Chowder е вид супа, така че е трудно да се разграничи. Това е все едно да поискате да правите разлика между автомобил и Ford.
• Чоудърът обаче има френски корени и е по-дебел, кремообразен вид супа, която първоначално е съдържала морски дарове като основни съставки
• Супите са леки и тънки, но супата е по-гъста и кремообразна.
• Днес човек може да има царевична супа, както и супа от раци, докато супи могат да се правят с почти всичко, от домат до пиле
