Ръжено уиски срещу уиски
Уискито е една алкохолна напитка, която е много популярна във всички части на света. Произвежда се чрез ферментация и дестилация на различни видове зърно като малц, ечемик, ръж и дори царевица и пшеница. На пазара се предлагат различни видове уиски с един конкретен етикет, който чете ръжено уиски, за да обърка любителите на тази алкохолна напитка. Мнозина смятат, че двете са едно и също и няма разлика между уиски и ръжено уиски. Тази статия се опитва да открие разликите между ръжено уиски и уиски.
Уиски
Уискито, или уискито, както го наричат в Обединеното кралство, е алкохолна напитка, която може да бъде направена чрез ферментация на много различни видове зърнени храни. Това причинява разлики в силата и вкусовете на различните уискита. Светът знае, че шотландското уиски е най-доброто уиски, произхождащо от Шотландия, въпреки че има и канадско уиски, както и американско уиски. Без значение каква зърнена основа се използва за направата на уиски, основната процедура за образуване на уиски остава ферментацията на зърнената каша, нейната дестилация и след това отлежаване на продукта в дървени дъбове или бъчви.
Ръжено уиски
Ръжено уиски е вид уиски, което се прави с помощта на ферментация на зърно, наречено ръж. Друго уиски с произход от Канада обаче се нарича и ръжено уиски, въпреки че може да не е било направено с ръж. Ако е американско ръжено уиски, то трябва да бъде направено от каша от зърно, която съдържа поне 51% ръж. Съществуват и изисквания за дестилация на доказателство до 160 и отлежаване в овъглени бъчви. Най-важното изискване обаче уискито да се нарича ръжено уиски е да има ръж като преобладаваща каша от зърно.
Уиски срещу ръжено уиски
• Ако сравните малцово уиски или ечемичено уиски с ръжено уиски, ще откриете, че ръженото уиски е по-пикантно и плодово по мирис и вкус от останалите уискита по света.
• Ръженото уиски е по-популярно в САЩ и Канада и изисква не по-малко от 51% от зърнената каша да бъде ръж, за да бъде обозначено като ръжено уиски.
• Канадската ръж може дори да не е уиски, приготвено с ръж.
• Уиски е общ термин, докато ръжното уиски е термин, запазен за уиски, направено със зърното, наречено ръж.
Може да се интересувате и от четене:
1. Разлика между бърбън и уиски
2. Разлика между ром и уиски
3. Разлика между ракия и уиски
4. Разлика между коняк и уиски
5. Разлика между ирландското уиски и шотландското уиски (шотландско)
6. Разлика между Джим Бийм и Джак Даниелс
7. Разлика между единичен малц и смесен
