Видео: Разлика между лимонена киселина и аскорбинова киселина
2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-07-30 19:49
Основната разлика между лимонена киселина и аскорбинова киселина е, че аскорбиновата киселина е активното съединение в това, което приемаме като витамин С, докато лимонената киселина се използва в таблетки с витамин С само за придаване на вкус.
Лимонената киселина и аскорбиновата киселина са органични съединения, които могат да действат като киселини. Органичните киселини по същество съдържат водород и въглерод с друг елемент. Други най-често срещани органични киселини са оцетната киселина, мравчената киселина, млечната киселина и др. Тези киселини имат –COOH група. Следователно те могат да действат като донори на протони. Както лимонената, така и аскорбиновата киселина се срещат в цитрусовите плодове, така че има объркване между двете. Те обаче са напълно различни две молекули.
Препоръчано:
Разлика между аскорбат и аскорбинова киселина
Основната разлика между аскорбат и аскорбинова киселина е, че аскорбиновата киселина е органично съединение. Междувременно аскорбатът е анионът, образуван от аскорбин
Разлика между витамин С и аскорбинова киселина
Основната разлика между витамин С и аскорбинова киселина е, че аскорбиновата киселина е терминът, който използваме, за да назовем най-чистата форма на витамин С. Аскорбинова киселина
Разлика между безводна и монохидратна лимонена киселина
Ключовата разлика между безводната и монохидратната лимонена киселина е, че безводната лимонена киселина няма кристална вода, докато монохидратът
Разлика между винена киселина и лимонена киселина
Основната разлика между винената киселина и лимонената киселина е, че винената киселина (крем от зъбен камък, C4H6O6) е дипротична, докато лимонената киселина (C6H8O7) i
Разлика между аскорбинова киселина и L-аскорбинова киселина
Аскорбинова киселина срещу L-аскорбинова киселина Аскорбиновата киселина е органично съединение, което може да действа като киселина. Органичните киселини по същество съдържат водород и въглерод