Ключова разлика - трипсин срещу пепсин
Храносмилателните ензими са ензимите, които разбиват храната, която ядем, на малки молекули, които могат да бъдат усвоени от нашето тяло. Тези ензими помагат за усвояването на хранителните вещества и поддържането на здравословни черва. Те са работните коне на храносмилателната ни система и участват в процеса на храносмилането. Консумираме различни видове храни, които се състоят от мазнини, протеини и въглехидрати. Различните храносмилателни ензими работят заедно и се разпадат, за да разбият тази храна на по-малки и по-усвоими компоненти. Храносмилателните ензими се секретират от слюнчените жлези, секреторните клетки на стомаха и панкреаса и секреторните жлези на тънките черва. Има четири основни категории храносмилателни ензими. Те са протеази, липази, амилази и нуклеази. Протеазите, известни още като пептидази, разграждат протеините до пептиди или аминокиселини. Трипсинът и пепсинът са две протеази. Пепсинът е основният храносмилателен ензим на стомаха. Трипсинът присъства в панкреатичните сокове, секретирани в тънките черва. Това е ключовата разлика между трипсин и пепсин.
СЪДЪРЖАНИЕ
1. Общ преглед и ключова разлика
2. Какво е трипсин
3. Какво е пепсин
4. Прилики между трипсин и пепсин
5. Сравнение едно до друго - трипсин срещу пепсин в таблична форма
6. Резюме
Какво представлява трипсинът?
Трипсинът е протеаза, секретирана от панкреаса в тънките черва. Трипсинът смила протеините в пептиди и аминокиселини. Трипсинът се образува в неактивна форма, известна като трипсиноген. Трипсиногенът се активира в трипсин от ензим, наречен ентеропептидаза. Активираният трипсин катализира разделянето на протеините на аминокиселини при основни условия.
Фигура 01: Трипсин
Трипсинът е открит за първи път от Вилхелм Куне през 1876 г. Трипсинът разкъсва пептидни вериги главно от карбоксилната страна на аминокиселините лизин или аргинин. Съществуват естествени трипсинови инхибитори, за да се предотврати действието на активния трипсин в панкреаса, което може да навреди много. Те са говежди панкреас, овукоид, соя и боб Лима. Тези инхибитори действат като конкурентни субстратни аналози и предотвратяват свързването на правилния субстрат в активното място на трипсина. Когато тези инхибитори се свързват с трипсин, той образува неактивен комплекс.
Какво е пепсин?
В стомашния сок са включени различни храносмилателни ензими. Пепсинът е основният стомашен ензим сред тях. Пепсинът е открит от Теодор Шван през 1836 г. Структурата на пепсин е триизмерна. Активното място на ензима се формира чрез усукване и сгъване на полипептидни вериги и сближаване на няколко аминокиселини една с друга. Пепсинът се произвежда от стомашните жлези на стомаха. Той се образува в неактивна форма, известна като пепсиноген и се превръща в активната форма, която е пепсин, от HCl в стомаха. Пепсинът е протеаза. Той разгражда протеините до пептиди или аминокиселини. Стомахът има киселинни състояния. Пепсиновата катализа се случва под тази киселинна среда на стомаха.
Фигура 02: Пепсин
Пепсинът е ефективен при разрушаване на пептидни връзки между хидрофобни и ароматни аминокиселини като фенилаланин, триптофан и тирозин. Действието на пепсина може да бъде инхибирано чрез създаване на силно алкална среда и от инхибитори като пепстатин, сукралфат и др.
Какви са приликите между трипсин и пепсин?
- Пепсинът и трипсинът разграждат протеините. И двете са основни протеази в храносмилателната система на човека.
- И двата ензима се секретират в неактивни форми като пепсиноген и трипсиноген.
Каква е разликата между трипсин и пепсин?
Различна статия Средна преди таблица
Трипсин срещу пепсин |
|
| Трипсинът е протеаза, която действа в тънките черва. | Пепсинът е протеаза, която действа в стомаха. |
| Среден | |
| Трипсинът действа в алкална среда | Пепсинът действа в кисела среда. |
| Местоположение | |
| Трипсинът се намира в тънките черва. | Пепсинът се намира в стомаха. |
| Вид протеаза | |
| Трипсинът е протеаза на панкреаса. | Пепсинът е стомашна протеаза. |
| Неактивен формуляр | |
| Неактивната форма на трипсин е трипсиноген. | Неактивна форма на пепсин е пепсиногенът. |
| Активиране | |
| Трипсиногенът се активира в трипсин от ензим, наречен ентеропептидаза. | Пепсиногенът се активира в пепсин от HCl. |
| Откритие | |
| Трипсинът е открит от Вилхелм Куне през 1876г | Пепсин е открит от Теодор Шван през 1836г. |
Резюме - Трипсин срещу пепсин
Трипсинът и пепсинът са две протеази, които действат върху протеините и се разграждат до пептиди и аминокиселини. Трипсинът се произвежда от панкреаса и се секретира в тънките черва. Пепсинът се произвежда от стомашни жлези. Той е един от основните стомашни ензими. Това е разликата между трипсин и пепсин.
Изтеглете PDF версия на трипсин срещу пепсин
Можете да изтеглите PDF версия на тази статия и да я използвате за офлайн цели според бележката към цитата. Моля, изтеглете PDF версия тук Разлика между трипсин и пепсин.
