Ключовата разлика между оборския тор и органичното вещество е, че оборският тор е форма на органична материя, която е създадена от човека, докато органичната материя е богатите на въглерод съединения, образувани естествено в почвата.
Растенията са основните първични производители в нашите екосистеми. Следователно те са важни за снабдяването с храна за други животни и също така участват в поддържането на естественото равновесие. Растенията също се нуждаят от храна и вода, за да растат. Те зависят от почвата за храна, вода и местообитание. Следователно почвата трябва да бъде в здравословно състояние и органичните вещества са необходими, за да се поддържа качеството на почвата. Органичната материя е съединението, съдържащо въглерод. В почвата има много форми на органични вещества. За разлика от тях оборският тор е изкуствен и съдържа всички основни хранителни вещества, необходими за повишаване на здравето на почвата. Съответно органичната материя и оборският тор са две терминологии, които са много важни в почвената биология и земеделието.
