Видео: Разлика между соев лецитин и слънчогледов лецитин
2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 08:37
Ключовата разлика между соевия лецитин и слънчогледовия лецитин е, че при екстракцията на соев лецитин се използват химикали като ацетон и хексан, докато екстракцията на слънчогледов лецитин става чрез студено пресоване, без да се използва каквото и да е химично вещество.
Лецитинът е мастно, жълто до кафяво оцветено вещество, естествено присъстващо в растителните и животински тъкани. Лецитинът осигурява няколко ползи за здравето поради неговия основен компонент фосфатидилхолини. Той може да понижи лошите холестероли в тялото ни. Освен това, той е в състояние да повиши имунната функция, да намали храносмилателния дистрес, да подобри паметта, да помогне в развитието на мозъка и да помогне при кърменето. Поради тези предимства, лецитинът се приема като добавка. Следователно търговското извличане на лецитин може да се извърши от соя и слънчоглед. Въпреки това, екстракциите и качеството на лецитина могат да варират в зависимост от източника. Следователно тази статия се фокусира главно върху разликата между соевия лецитин и слънчогледовия лецитин.
Препоръчано:
Разлика между лектин и лецитин
Ключовата разлика между лектина и лецитина е, че лектинът е растителен протеин, който има способността да се свързва с въглехидратите, докато лецитинът, който е
Разлика между терияки и соев сос
Терияки срещу соев сос Всички знаем за вездесъщия соев сос, който може да се види във всички китайски ресторанти, държани на масата, независимо какво ястие е
Разлика между тъмен и светъл соев сос
Тъмен срещу лек соев сос Една подправка, в която китайското домакинство е непълна, особено масата за хранене, е соев сос. Това е течност за подправки
Разлика между тамари и соев сос
Tamari срещу соев сос Ако сте любител на китайската храна, сигурно сте виждали бутилка кафява течност, поставена като подправка на всяка маса, а също и вижте
Разлика между ключовата разлика между металните и неметалните минерали
Ключова разлика - метални срещу неметални минерали Минералът е естествено срещаща се твърда и неорганична съставка с определена химическа формула и