Ключовата разлика между скоростното зонално и изопично центрофугиране е, че скоростното зонално центрофугиране е важно при разделянето на частици, които се различават по размер, но не и по своята плътност, докато изопикното центрофугиране е важно при разделянето на частици, които се различават по плътност, но не и по техния размер.
Центрофугирането е аналитична техника, която можем да използваме за разделяне на частици в разтвор въз основа на размера, формата, плътността, вискозитета и т.н. на средата. Тук трябва да поставим разтвора, съдържащ суспендираните частици, в центробежна тръба и след това да вкараме тръбата в ротора, за да я завъртим с определена скорост, така че частиците да се отделят от разтвора.