Вискозитет срещу плътност
Вискозитетът и плътността са две свойства на течностите и газовете (или наричани течности). Те са много полезни физически величини, когато става въпрос за описание на статиката и динамиката на тези вещества. Вискозитетът и плътността сами по себе си могат да опишат повече от половината свойства на течността.
Вискозитет
Вискозитетът се определя като мярка за съпротивлението на флуид, който се деформира от напрежение на срязване или опън. С по-често срещани думи, вискозитетът е „вътрешното триене“на течността. Това също се нарича дебелината на течността. Вискозитетът е просто триенето между два слоя течност, когато двата слоя се движат един спрямо друг. Сър Исак Нютон беше пионер в механиката на флуидите. Той постулира, че за нютонов флуид напрежението на срязване между слоевете е пропорционално на градиента на скоростта в посоката, перпендикулярна на слоевете. Използваната тук пропорционална константа (фактор на пропорционалност) е вискозитетът на течността. Вискозитетът обикновено се обозначава с гръцката буква „µ”. Вискозитетът на течността може да бъде измерен с помощта на вискозиметри и реометри. Единиците за вискозитет са Паскал-секунди (или Нм-2 s). Системата cgs използва единица „poise“, кръстена на Jean Louis Marie Poiseuille, за измерване на вискозитета. Вискозитетът на течността също може да бъде измерен чрез няколко експеримента. Вискозитетът на течността зависи от температурата. Вискозитетът намалява с повишаване на температурата.
Уравненията на вискозитета и моделите са много сложни за не-нютонови течности.
Плътност
Плътността се определя като маса на единица обем. Плътността играе жизненоважна роля в механиката на течностите. Събития, като например тяга нагоре, зависят от плътността. Плътността е това, което обикновено наричаме „тегло“на течността. Плътността е понятие, с което наистина сме запознати. Може да се получи от простото уравнение плътност = маса / обем. Неговите единици са Kgm -3.
Каква е разликата между вискозитета и плътността?
Докато повечето хора смятат, че вискозитетът и плътността са едно и също нещо, изразено в различни форми, те са две наистина различни понятия. Плътността е измерване на молекулното тегло на състава. С по-прости думи, плътността = брой молекули х заето молекулно тегло / обем, докато вискозитетът е измерване на междумолекулните сили и формите на молекулите. Вискозитетът ви казва „триенето“между два слоя на дадената течност, докато плътността варира леко с температурата, вискозитетът се променя бързо. Както плътността, така и вискозитетът намаляват с температурата, но вискозитетът има предимно експоненциална връзка с температурата. Плътността има линейна връзка. Тази зависимост на вискозитета на температурата е в основата на технологията за автоматично смазване.
Вискозитетът и плътността са две различни физични явления в зависимост от напълно различни аспекти. Честото погрешно схващане за „по-тежките течности са по-вискозни“трябва да бъде пропуснато.
