Восъчна хартия срещу хартия за печене
Восъчната хартия и хартията за печене, наричани още пергаментни, показват известна разлика между тях, когато става въпрос за тяхното използване и предназначение. Въпреки че както восъчната хартия, така и хартията за печене се използват при печене и готвене, те показват разлика между тях в направата и естеството им. Важно е да се отбележи, че и двата вида хартия се използват като капаци за плочи, а също и като обвивки на хранителни материали. Ще откриете, че и двата вида опаковки са подходящи, когато става въпрос за съхранение в хладилник. Различното покритие, което се използва в производствените процеси на восъчна хартия и хартия за печене, както и тяхното използване ще бъдат разгледани в тази статия с разликата между тях.
Какво е восъчна хартия?
Восъчната хартия е известна още като парафинова хартия. Восъчната хартия се използва и при печене и готвене. Парафиновият восък се използва като покритие за восъчна хартия. За разлика от хартията за печене, восъчната хартия е по-малко устойчива на топлина. В резултат на това използването на восъчна хартия във фурната може да причини дим във фурната. Това ще повлияе и на вкуса. Когато става въпрос за микровълни, восъчната хартия се използва за покриване на съдове успешно. Той е по-подходящ от пластмасовото фолио, което се топи, и алуминиевото фолио, което не е безопасно за използване в повечето микровълни.
Също така, восъчната хартия не е незалепваща по природа. Восъкът винаги е лепкав поради вроденото си свойство. Поради лепкавия характер на восъка, восъчната хартия се използва за размазване на мазнина еднакво по тавата. Восъчната хартия е по-евтина от хартията за печене.
Какво е хартия за печене?
Силиконът се използва като покритие за хартия за печене. Известно е, че хартията за печене или пергаментната хартия показва по-голяма устойчивост на топлина от восъчната хартия. Въпреки че хлебарите използват и двата вида хартия, те предпочитат да използват хартия за печене повече поради факта, че хартията за печене има незалепващ характер. Характеристиката на незалепването е по-предпочитана при печене и готвене. Интересно е да се отбележи, че хартията за печене има незалепващ характер поради наличието на силиций върху нея. Хартията за печене е по-скъпа.
Каква е разликата между восъчна хартия и хартия за печене?
• Известно е, че хартията за печене, наричана още пергаментна хартия, показва по-голяма устойчивост на топлина от восъчната или парафиновата хартия. С други думи, восъчната хартия е по-малко устойчива на топлина. Това е една от основните разлики между восъчната хартия и хартията за печене.
• Восъчната хартия и хартията за печене също се произвеждат по различен начин. Парафиновият восък се използва като покритие за восъчната хартия. Силиконът се използва като покритие за хартия за печене.
• Хартията за печене има незалепващ характер поради силициевото покритие, но восъчната хартия има лепкав характер поради използването на восък при нейното производство.
• Може да се каже, че восъчната хартия се купува по-евтино в сравнение с хартията за печене.
Снимките са предоставени:
- Восъчна хартия чрез Wikicommons (Public Domain)
- шоколадови бисквитки върху хартия за печене от Jules (CC BY 2.0)
