Основната разлика между flapjacks и палачинки е, че в Обединеното кралство flapjacks се отнасят до сладки барове, изпечени в тава, направени от овес, докато палачинките са тънки, плоски питки от тесто, пържени от двете страни в тиган. Но в САЩ и Канада двете думи flapjack и palacake са взаимозаменяеми.
Двете думи flapjacks и палачинки обикновено объркват много хора, тъй като имат различни значения в САЩ и Великобритания. В САЩ фланелките и палачинките се отнасят до една и съща храна, докато във Великобритания това са два вида храни.
