Разлика между DHA и Омега 3

2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 08:37

Основната разлика между DHA и омега 3 е, че DHA (докозахексаеновата киселина) е един от трите основни типа омега 3 мастни киселини, които се срещат естествено в морски източници, включително мазни риби, ракообразни и морски водорасли, докато омега 3 мастната киселина е съществена полиненаситена мастна киселина, която се състои от двойна връзка в третата въглеродна позиция от метиловия терминал.

Мастната киселина е карбоксилна киселина с дълга алифатна верига. Алифатната верига може да съдържа и двойни връзки. Наситените мастни киселини нямат двойни връзки между въглеродните атоми от въглеводородната верига, докато ненаситените мастни киселини имат двойни връзки между въглеродните атоми. Мастните киселини са един от двата градивни елемента на липидната молекула. Те са основните компоненти на клетъчните мембрани. Освен това някои мастни киселини, особено омега 3 мастните киселини, са полезни за нашето здраве. Всъщност омега 3 е полиненаситена мастна киселина и е незаменима мастна киселина.