Epsom Salt срещу Salt
Обикновено наричаме сол за натриев хлорид, който използваме за готвене. Съществуват обаче и други видове соли, за които обикновено не говорим. Epsom сол е една такава сол, която има голям брой предимства, също до голяма степен на разположение.
Сол
Солта или натриевият хлорид, които използваме в храната, могат лесно да се получат от морска вода (саламура). Това се прави в голям мащаб, тъй като хората от всички краища на света използват сол за храна всеки ден. Морската вода съдържа високи концентрации на натриев хлорид, поради което, натрупвайки я в дадена област и оставяйки водата да се изпарява чрез слънчева енергия, се получават кристали на натриев хлорид. Изпаряването на водата се извършва в няколко резервоара; в първия резервоар се отлага пясък или глина в морската вода. Солената вода от този резервоар се изпраща в друг, където вътре се отлага калциев сулфат, когато водата се изпарява. В крайния резервоар се отлага сол и заедно с нея се утаяват и други примеси като магнезиев хлорид и магнезиев сулфат. След това тези соли се събират в малки планини и им се позволява да останат там за определен период. През този период други примеси могат да се разтварят и да се получи донякъде чиста сол. Солта се получава и от добива на каменна сол, която също се нарича халит. Солта в каменната сол е малко по-чиста от солта, получена от саламура. Каменната сол е находище на NaCl, резултат от изпаряване на древните океани преди милиони години. Големи находища като това се намират в Канада, Америка, Китай и др. Извлечената сол се пречиства по различни начини, за да стане подходяща за консумация, а това е известно като готварска сол. Освен в храната, солта има и много други употреби. Например, той се използва в химическата промишленост за различни цели и като източник на хлорид. Освен това се използва в козметиката като ексфолиатор.който се нарича още халит. Солта в каменната сол е малко по-чиста от солта, получена от саламура. Каменната сол е находище на NaCl, резултат от изпаряване на древните океани преди милиони години. Големи находища като това се намират в Канада, Америка, Китай и др. Извлечената сол се пречиства по различни начини, за да стане подходяща за консумация, а това е известно като готварска сол. Освен в храната, солта има и много други употреби. Например, той се използва в химическата промишленост за различни цели и като източник на хлорид. Освен това се използва в козметиката като ексфолиатор.който се нарича още халит. Солта в каменната сол е малко по-чиста от солта, получена от саламура. Каменната сол е находище на NaCl, резултат от изпаряване на древните океани преди милиони години. Големи находища като това се намират в Канада, Америка, Китай и др. Извлечената сол се пречиства по различни начини, за да стане подходяща за консумация, а това е известно като готварска сол. Освен в храната, солта има и много други употреби. Например, той се използва в химическата промишленост за различни цели и като източник на хлорид. Освен това се използва в козметиката като ексфолиатор. Извлечената сол се пречиства по различни начини, за да стане подходяща за консумация и това е известно като готварска сол. Освен в храната, солта има и много други употреби. Например, той се използва в химическата промишленост за различни цели и като източник на хлорид. Освен това се използва в козметиката като ексфолиатор. Извлечената сол се пречиства по различни начини, за да стане подходяща за консумация и това е известно като готварска сол. Освен в храната, солта има и много други употреби. Например, той се използва в химическата промишленост за различни цели и като източник на хлорид. Освен това се използва в козметиката като ексфолиатор.
Английска сол
Epsom сол е често срещаното наименование на хидратираната сол на до голяма степен известно химично съединение магнезиев сулфат. Той има молекулярна формула на MgSO 4 • 7H 2 O, съдържащ магнезиев сулфат със седем водни молекули. Това също е йонно съединение на солта. Магнезият е основен елемент за растенията. По този начин солта Epsom се използва в земеделието и градинарството като източник за осигуряване на магнезий в почвата. Освен за използване в лабораторни реакции, Epsom сол се използва и за медикаментозни цели, в козметика за терапия на кожата (Epsom сол е известна с отпускане и успокояване на мускулите) и др.
Каква е разликата между Salt и Epsom Salt?
• Солта е главно натриев хлорид, а Epsom сол е хидратиран магнезиев сулфат.
• Солта се получава от изпаряване на морска вода. Въпреки че магнезиевият сулфат е често достъпна сол в морската вода, солта Epsom е минерал, присъстващ в геоложката среда. Така че солта Epsom се произвежда чрез химични процеси.
• Солта се използва най-вече за преработка и приготвяне на храни и в козметиката. Но солта Epsom има по-малко употреби в тези области.
• Кристалите сол на Epsom са по-големи от кристалите на трапезната сол.
