Глад срещу апетит
В тялото ни има скрит красив часовник, който от време на време ни казва, че сме гладни и че трябва да ядем нещо. Никой не ни казва и ние дори не поглеждаме часовника си, но знаем, че е време за лека закуска, обяд или вечеря. Ядем ли обаче, защото сме гладни или ядем заради апетита си? Мнозина биха се почувствали объркани, тъй като смятат, че гладът и апетитът са едно и също нещо. Всъщност има хора, които използват термините глад и апетит, сякаш са взаимозаменяеми, но има очевидни разлики между глада и апетита, които ще станат ясни след прочитане на тази статия.
Глад
Когато сте гладни, търсите храна. Храната е като гориво за телата ни и тялото ни дава сигнали, за да получим нещо отвън, за да поддържаме нивата на горивото. Храната осигурява енергия за участие в дейности. Именно този глад пречи на енергийните нива на тялото да намаляват, докато ни кара да се храним. Наричаме ги чувство на глад, физическо усещане, което ни кара да отидем за храна. Съществува мрежа от химикали като невротрансмитери и хормони, които работят като пратеници и ни казват, когато сме гладни, и трябва да ядем нещо. Тези пратеници също ни казват кога да спрем.
Апетит
Апетитът е термин, който се отнася до нашето психологическо желание за храна. Апетитът е задължителен, за да оцелеят всички живи същества, тъй като поради апетита си ние ядем храна и осигуряваме енергията, необходима за поддържането на себе си. Апетитът ни кара да ядем и ние, но това е резултат от координацията между мозъка и стомаха, а не просто от нужда от храна. Апетитът е по-скоро психологическа реакция към храната, макар че завършва с това, че ядем храна, точно както при глада. Понякога ни карат към храната, тъй като мирише добре или понякога, когато изглежда вкусна. Поглеждаме часовника и решаваме, че е време да хапнем, независимо дали сме гладни или не. Това ни прави апетитът. Апетитът е този, който кара хората да преяждат, тъй като не могат да се контролират поради страхотната миризма или външния вид на хранителния продукт. По някакъв начин,това е нашата реакция или условия, когато виждаме хранителни продукти, които понякога ни карат да се храним. Снимките на разкошно изглеждаща храна или модел, нахлулващ вкусна храна, ни карат да слюноотделяме понякога и ние сме готови да хапнем.
Каква е разликата между глада и апетита?
• Докато гладът е физиологичната нужда от храна, апетитът е желанието за храна.
• Гладът ви е задоволен, когато се нахраните с малко паста. Апетитът ви обаче ви подсказва, че е вкусен и мирише страхотно и ви кара да ядете друга купа.
• Гладът е резултат от химикали, действащи като пратеници, които ни казват, че трябва да ядем, за да предотвратим изчерпването на енергийните нива в телата ни.
• Апетитът ни кара да се храним, въпреки че това е нашата условна реакция на часовника или защото намираме миризмата или външния вид на хранителния продукт неустоими.
