Latte срещу Macchiato
Ако сте любител на кафето, тогава бихте искали да знаете разликата между лате и макиато. Кафето е част от начина на живот на всички. Независимо от пол, раса, възраст или финансово състояние, хората пият кафе. Така че с тази популярност някои хора правят пари от това, като правят вариации и версии на тези напитки. Тъй като в света има няколко вида кафе, познаването на разликата между тях ще ви даде предимството да знаете какъв тип кафе да очаквате, когато си поръчате. Всички те имат различни вкусове, следователно, различни имена. Някои се сближават много близо, че трябва да обърнете добро внимание на вкуса, за да ги познавате по-добре. Сега лате и макиато са и двете вариации на кафе напитки. И двете са популярни и обикновено се предлагат в кафенета. И двете напитки произхождат от Италия. И двете напитки се правят предимно от кафе, добавено с определено количество мляко. Latte и macchiato има гъста консистенция.
Какво е Latte?
Latte не е нищо друго освен еспресо и задушено мляко, поднесено с малък слой млечна пяна отгоре. Latte се различава от черното кафе, което се приготвя без мляко. Както бе споменато по-горе, лате може да се проследи до Италия. Смята се, че познатото ни днес лате е било измислено през 50-те години от италиански бариста, когато един от клиентите му твърди, че капучиното му е твърде твърдо. Всъщност млякото се нарича лате на италиански. Следователно, тъй като е италианско по произход, лате е еспресо, смесено с мляко. Всъщност би било по-добре да наречем лате „кафене лате“, тъй като е смес от кафе и мляко.
При приготвянето на лате, еспресото и млякото се изсипват заедно в чаша и отгоре се добавя слой млечна пяна, което води до добра чаша лате. Когато обучен бариста (това е името на кафе сървъра) излива лате от кана, той създава произведения на изкуството в горната част на латето ви, което изглежда наистина хипнотизиращо.
Какво е Macchiato?
Макиато се нарича още еспресо макиато. Думата макиато е италианската дума за оцветяване, така че еспресо макиато означава, че еспресото е оцветено. Петното в този случай е млякото. С други думи, макиато не е нищо друго освен еспресо, смесено с мляко. Но количеството мляко, използвано при това, е по-малко. По-рано, както се отнася думата „петно“, към напитката се добавя само малко количество мляко. Но днес това е млечната пяна, добавена отгоре. Начинът на приготвяне на макиато може да се променя според различните места.
Каква е разликата между Latte и Macchiato?
• В кафе напитките лате означава кафе, смесено с мляко, докато макиато означава кафе с млечно „петно“.
• В лате добавката на мляко е използвана заради вкуса му, а произведенията на върха с млечна пяна са за визуално представяне, докато при макиато млякото се добавя за визуално представяне.
Познаването на разликата между тези кафе напитки е полезно, когато спрете да пиете кафе в кафене. По принцип лате е създаден, защото клиентите смятат, че капучиното на бариста е твърде силно. Така че бариста си помисли да добави повече мляко в сместа, създавайки това, което сега наричаме лате. От друга страна, макиато има само „петно от мляко“, така че има по-малко мляко в себе си в сравнение с лате. В лате се добавя мляко, за да придаде на кафето млечен вкус, докато при макиато млякото просто се използва за визуални цели.
Снимките са предоставени:
