Ключовата разлика между седиментацията и декантирането е, че седиментацията позволява разделянето на две вещества чрез утаяване на едно вещество, докато декантирането позволява разделянето на две вещества чрез изливане на едно вещество.
Както седиментацията, така и декантирането са важни методи за разделяне в аналитичната химия. Можем да разделим две несмесващи се вещества, използвайки тези методи. Утаяването се случва чрез образуване на утайка спонтанно поради ефекта на гравитацията или поради ефекта на центробежното ускорение, докато декантирането е процес, който извършваме, за да отделим две вещества. Освен това можем да използваме декантиране в процеса на отделяне на утайката от нейната течност.
