Ключова разлика - Болус срещу химус
Болусът е смес от храна, която се образува като топка в устата, докато химусът е втечнена полутвърда смес от храна, която се образува в стомаха. Това е ключовата разлика между болуса и химуса.
Погълнатата храна се поема от стомашно-чревния тракт и претърпява различни храносмилателни стъпки с участието на различни ензими. За лесно храносмилане, погълнатата храна се формира в смеси като болус и химус. Болусът се образува в устата със смесването на слюнка и други течности. Химусът се образува в стомаха, който се смесва със солна киселина. Болусът е алкален по природа, а химусът - по киселина.
СЪДЪРЖАНИЕ
1. Общ преглед и ключова разлика
2. Какво е болус
3. Какво е химус
4. Прилики между болус и химус
5. Сравнение едно до друго - Болус срещу химус в таблична форма
6. Резюме
Какво е болус?
Болусът се определя като смес от храна, която се оформя във форма на топка в устната кухина (устата), която се смесва със слюнка и ензими. РН на болуса е алкално, тъй като е изложено и смесено със слюнка. Погълнатата храна първо влиза в устната кухина. В устната кухина храната се смила механично чрез дъвчене и поради действието на езика. След това се смесва със слюнка в смес с форма на топка, наречена болус.
Фигура 01: Болус
Слюнката съдържа храносмилателни ензими като слюнчена амилаза (ptyalin), липаза и лизозим. Лизозимът съдържа антибактериални свойства. Липазата включва емулгиране на липиди, а слюнчената амилаза превръща нишестето в малтоза. Основната функция на слюнката е да овлажнява и буферира рН. Освен храносмилателните ензими, слюнката съдържа вода и слуз, които се добавят към болуса, за да се разгради химически погълнатата храна и да се улесни процесът на преглъщане чрез перисталтика.
Какво е химус?
Химусът се определя като вещество, което се намира в полутвърдо състояние в стомаха. Химусът се образува от разграждането на болуса и е съставен от частично или напълно усвоена храна, солна киселина, вода и различни храносмилателни стомашни ензими. РН на химуса е киселинно, тъй като е изложено на солна киселина. Частично усвоената храна включва въглехидрати и протеини.
Химусът може също да съдържа различни клетки, които се добавят към болуса от устата и хранопровода по време на дъвчене и преглъщане. В зависимост от вида на храната, образуването на химус и времето на излагане на химус в стомаха варират. Ако храната, която се поглъща, е богата на мазнини и протеини, образуваният химус ще бъде с мазна природа.
Фигура 02: Храносмилане на стомаха
Частичното физическо усвояване на храната води до образуването на химус с парчета несмляна храна. Тези парчета храна ще останат в стомаха за по-дълги периоди от време. Освен вида храна, малко други фактори решават качеството на химуса, като нивата на хормоните, консумацията на алкохол и тютюн от организма, а също и хроничният стрес.
Какви са приликите между болус и химус?
- И болусът, и химусът се получават от погълната храна.
- И двете се срещат в стомашно-чревния тракт.
- И двете са етапи на храносмилането.
Каква е разликата между болус и химус?
Различна статия Средна преди таблица
Болус срещу химус |
|
| Болусът се определя като смес от храна, слюнка и ензими, която се образува във форма на топка в устната кухина (устата) след процеса на дъвчене. | Химусът се определя като полутвърдо вещество, което се образува от болуса в стомаха. |
| Източник | |
| Храната е източникът, от който тя се превръща в болус. | Болусът се превръща в химус. |
| Местоположение на преобразуване | |
| Преобразуването на храната в болус става в устата. | Превръщането на болуса в химус се осъществява в стомаха. |
| Излагане | |
| Болусът е изложен на слюнчените ензими. | Химусът е изложен на солна киселина и стомашни ензими. |
| Местоположение на експозицията | |
| Болусът е изложен в устата. | Химусът е изложен в стомаха. |
| Химическа природа | |
| Болусът е алкален по природа. | Химусът има киселинен характер. |
| Фактори за химическата природа | |
| Слюнчените ензими правят болуса алкален. | Солната киселина прави химуса киселинен. |
| Фактори, водещи до преобразуването | |
| Действията на зъбите и слюнката превръщат храната в болус. | Действията на стомашните ензими и HCL превръщат болуса в химус. |
| Влизане в сайта след формиране | |
| Болусът навлиза в стомаха. | Химусът навлиза в тънките черва. |
| Включени ензими | |
| Слюнчените ензими като амилаза, липаза участват в образуването на болус. | Стомашните ензими като пепсин, трипсин, включват образуване на химус. |
Резюме - Болус срещу химус
Погълнатата храна претърпява различни храносмилателни стъпки в стомашно-чревния тракт. Храните се разграждат, хранителните вещества се абсорбират и отпадъците се елиминират от тялото. По време на целия процес, погълнатите храни се превръщат в различни етапи за лесно храносмилане. Болусът и химусът са две състояния на храни, преминаващи през пистата. Болусът се образува в устата със смесването на слюнка и други течности. Болусът приема алкална природа поради слюнката и други основни ензими. Химусът се образува в стомаха. Химусът се състои от HCL и други стомашни ензими, които са киселинни. Следователно химусът приема киселинен характер. Това е разликата между болус и химус.
