Акула срещу риба тон
Винаги, когато някой започне да мисли или говори за риби или морски животни, акулите и рибите тон са сред първите няколко. Те явно се различават един от друг по външния си вид, но мнозина не биха знаели какви са другите разлики между тези две важни животни.
Акула
Акулата е изключителна морска риба от класа: Chodreichthyes. Акулите са много успешни живи вкаменелости, защото са започнали своето пътуване на Земята преди 420 милиона години. Има повече от 440 вида акули, разпространени във всички води на морето. Те обаче предпочитат дълбоките води. Акулите имат масивно тяло, което е добре оформено обтекаемо тяло, захранвано със здрави мускули и перки, за да бъде много бърз плувец. Техният лек хрущялен скелет и пълният с масло черен дроб осигуряват плаваемост. Освен това хрущялният им скелет е гъвкав, издръжлив и леко претеглен и това спестява много енергия по време на плуване. За разлика от другите риби, акулите имат редици от вградени остри зъби във венците и те са заменими с нови редове през целия си живот. Тяхната опашна перка е асиметрична и имат сложен дермален корсет, съставен от гъвкави колагенови влакна, осигуряващи защита на кожата им. Акулите нямат оперкулум, който да покрива хрилете. Те предават урея като азотен отпадъчен продукт и телесната им течност е изотонична за околната среда. Акулите отнемат много време, за да завършат храносмилането си, а техният J-образен стомах запазва цялата нежелана и несмилаема храна и се обръща навън, за да ги повърне през устата. Поради екстремните си способности да плуват и да ловят други риби, акулите са известни с убийството. Те не биха имали нищо против да нападнат дори човешки ход покрай техните територии. Те предават урея като азотен отпадъчен продукт и телесната им течност е изотонична за околната среда. Акулите отнемат много време, за да завършат храносмилането си, а техният J-образен стомах запазва цялата нежелана и несмилаема храна и се обръща навън, за да ги повърне през устата. Поради екстремните си способности да плуват и да ловят други риби, акулите са известни с убийството. Те не биха имали нищо против да нападнат дори човек, който минава покрай техните територии. Те предават урея като азотен отпадъчен продукт и телесната им течност е изотонична за околната среда. Акулите отнемат много време, за да завършат храносмилането си, а техният J-образен стомах запазва цялата нежелана и несмилаема храна и се обръща навън, за да ги повърне през устата. Поради екстремните си способности да плуват и да ловят други риби, акулите са известни с убийството. Те не биха имали нищо против да нападнат дори човек, който минава покрай техните територии.
Риба тон
Рибата тон е друга изключителна морска риба, принадлежаща към семейството: Scombridae, започнала да се развива преди 40 - 60 милиона години. В момента има повече от петдесет вида риба тон, разпределени около тропическите и субтропичните морета на всички океани по света. Те имат костна скелетна система и техният оперкул покрива хрилете. Рационализирано тяло, силни надлъжни мускули и специалният им вид филетни движения заедно с опашната кила ги правят супер бързи плувци. Те могат да плуват с около 70 - 75 километра в час, което е вътре в петте най-добри рибари. Рибата тон има уникална характеристика, която е, че цветът на мускулите им варира от розово до тъмно червено поради прекомерното присъствие на миоглобин. Обикновено рибите са хладнокръвни, но някои риби тон показват червенокръвни адаптации чрез кръвообращението,което им помага да оцелеят в широк спектър от местообитания в океана, включително студена вода. Способността им да поддържат телесната температура над околната температура е специална адаптация на рибите тон. Те са изключително полезни като протеинов източник на храна за хора с първокласен вкус.
Каква е разликата между акула и риба тон?
Риба тон | |
Висока хранителна стойност поради отличния вкус |