Ангус срещу Херефорд | Херефорд срещу говедо месо Ангус в сравнение
Ангус и Херефорд са две породи говеда, които се използват широко в говеждото производство. Те показват редица прилики, като са в една и съща таксономична класификация. Разликите между тях обаче са много и би било интересно да се знаят. Тази статия разглежда основните разлики между тях, следвайки техните характеристики.
Angus добитък
Говедата Angus са порода месодайни говеда, произхождащи от Шотландия. Абърдийн Ангус е друго широко разпространено име за същата порода. Местните говеда в местата Абърдийншър и Ангус в Шотландия бяха кръстосани, за да развият говеда Абърдийн Ангус. Те са естествено опрашени, което означава, че нямат рога. Те обикновено са плътни черни или червени на цвят с бяло виме. Тези червени и черни ангуси се считат за две различни породи в САЩ и Ангус е най-популярното месо добитък там. Въпреки това говедата Angus имат някои генетични заболявания като джуджета и остеопороза. При кръстосването на много видове говеда, Ангус е много важен като мярка за намаляване на дистоцията или затрудненията при отелването, поради техния анкетиран ген. Техните женски могат да живеят по-дълго и една от тях е живяла над 35 години.
Говедата от Херефорд
Херефорд е порода месодайни говеда, произхождаща от Херефордшир, Англия. Те се използват главно за производство на месо в умерените и невъздържаните региони на света. Обикновено говедата от Херефорд имат червена и бяла козина. По-специално те са говеда с червен цвят с бял цвят в главата, предната част на врата, гърдите, превключвателя на опашката и долната страна. Те имат малки рога, но някои са генетично модифицирани, така че няма да имат рога. Малките рога са дебели и извити надолу по страните на главата. Говедата от Херефорд са добре изградени говеда с големи предни четвъртинки, дълбоки гърди, широка глава и набити крака. Освен това те са бързо растящи животни с добро качество и вкусно месо.
Каква е разликата между Angus и Hereford Cattle?
· Произходът на говедата от Ангус е Шотландия, докато е бил в Англия за говедата от Херефорд.
· Говедата Angus са с плътен черен или червен цвят, докато ерефордските говеда обикновено имат червено-бяла смесена козина.
· Говедата Angus естествено нямат рога, но ерефордските говеда имат малки извити рога.
· Говеждото от говедата от Ангус е с по-високо качество в сравнение с Херефорд.
· Тъй като Herefords имат бял цвят на козината си, те са по-податливи на пигментации на кожата и рак, но говедата Angus са устойчиви на много от тези проблеми, тъй като имат плътни черни или червени палта.
· Herefords имат розово око, но това е рядкост при говедата Angus.
