Съдържание:
- Ключова разлика - Калории срещу енергия
- Какво е калория?
- Какво е енергия?
- Каква е разликата между калории и енергия?
Видео: Разлика между калории и енергия
2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 08:37
Ключова разлика - Калории срещу енергия
За да оцелеем и да вършим ежедневната си работа, трябва да получаваме енергия по различни начини. Обикновено всички животни получават енергия от диетата си и те окисляват храната си, за да получат енергия. В една биологична система енергията се описва чрез калории. Следователно ключовата разлика между калориите и енергията е, че калорията е единица енергия. В тази статия калориите, енергията и разликата между тях са описани по-подробно.
Какво е калория?
Калорията е единица, използвана за измерване на количеството енергия в дадена храна. Енергията, обозначена с калория, е равна на количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на 1 мл вода с един градус по Целзий. Диетолозите обикновено говорят за големи количества калории и следователно е по-полезно да се вземат предвид килокалориите. В науката за храните обаче килокалорията се нарича още калория, съкратено като „kcal“или „Cal“.
Калоричната енергия на определена храна може да бъде измерена с бомбен калориметър, в който количеството отделена топлина се измерва и записва чрез изгаряне на храната. Калоричната стойност на храната варира в зависимост от броя и вида на химичните връзки между атомите. Например, един грам захароза съдържа 4 калории, но един грам глюкоза съдържа 3,7 калории. Ензимите и коензимите (биохимични катализатори) са отговорни за превръщането на калориите в гориво, което може да се използва от клетките.
Какво е енергия?
Няма по-добри дефиниции за енергия, но просто тя може да бъде определена като способност за работа. Съгласно законите на термодинамиката има някои основни принципи, които трябва да вземем предвид, когато говорим за енергия. Единият е, че енергията не може да бъде създадена или унищожена, но може да се преобразува от една форма в друга. Животните печелят енергия чрез окисляване на храната, която ядат. Растенията обаче могат самостоятелно да произвеждат собствена енергия чрез фотосинтеза.
Енергията е в различни форми, като кинетична енергия, потенциална енергия, топлинна или топлинна енергия, електрическа енергия, химическа енергия и др. Обикновено енергията се измерва в килоджаули. Въпреки това енергията в биологичните системи често се измерва по калории (4.184 килоджаула = 1 калория).
Каква е разликата между калории и енергия?
Определение за калории и енергия
Калория: Калорията е единица енергия, използвана от диетолозите за измерване на количеството енергия в определена храна.
Енергия: Енергията е способността за извършване на работа чрез използване на физическия или химичния ресурс.
Мерна единица
Калория: В биологичните системи енергията се измерва в калории, което е съкратено като „kcal“или „Cal“.
Енергия: Обикновено енергията се измерва в килоджаули, което е съкратено като „kJ“.
Преобразуване - kJ в kcal
4.184 килоджаула = 1 калория или ккал
С любезното съдействие на изображението:
1. "Калориметър с кислородна бомба" от Fz2012 (Собствена работа) [CC BY-SA 3.0 или GFDL], чрез Wikimedia Commons
Препоръчано:
Разлика между ядрената енергия и светлинната енергия
Ключовата разлика между ядрената енергия и леката енергия е, че ядрената енергия се отнася до енергията, която идва от разделянето на атом на субатомна
Разлика между активиращата енергия и праговата енергия
Ключовата разлика между енергията на активиране и праговата енергия е, че енергията на активиране описва потенциалната разлика в енергията между реакцията
Разлика между свободната енергия на Гибс и стандартната безплатна енергия
Ключовата разлика между свободната енергия на Гибс и стандартната свободна енергия е, че свободната енергия на Гибс зависи от експерименталните условия, докато стандартът
Разлика между безплатна енергия и стандартна безплатна енергия
Безплатна енергия срещу стандартна Безплатна енергия Какво е безплатна енергия? Количеството работа, която може да изпълни термодинамичната система, е известно като свободна енергия. Безплатен ен
Разлика между звукова енергия и светлинна енергия
Звукова енергия срещу светлинна енергия Светлината и звукът са двата основни метода, които дават информация за природата около тях. Разпространението на светлинна енергия