Ключова разлика - Полярни срещу неполярни аминокиселини
Аминокиселините могат да бъдат разделени на две групи въз основа на полярността като полярни аминокиселини и неполярни аминокиселини. Ключовата разлика между полярните и неполярните аминокиселини е, че полярните аминокиселини имат полярност, докато полярността отсъства в неполярните аминокиселини.
Аминокиселините са органични съединения. Аминокиселина се състои от амино група (= NH 2), карбоксилна група (-СООН), алкиловата група като странична верига (-R) и водороден атом (-Н). Следователно аминокиселина се образува от четири основни химични елемента; C, H, O и N. Аминокиселините са градивните елементи на протеините. Аминокиселините могат да бъдат категоризирани по различни начини въз основа на структурата, синтеза и свойствата като основни и несъществени, полярни и неполярни.
СЪДЪРЖАНИЕ
1. Общ преглед и ключова разлика
2. Какво е полярни аминокиселини
3. Какво е неполярна аминокиселина
4. Сравнение рамо до рамо - полярни срещу неполярни аминокиселини в таблична форма
5. Резюме
Какво представляват полярните аминокиселини?
Полярните аминокиселини са аминокиселини, които имат полярност. Полярните аминокиселини могат да бъдат намерени в три вида като неутрални аминокиселини, положително заредени аминокиселини и отрицателно заредени аминокиселини. Полярните аминокиселини без заряд нямат заряд върху “R” групата (страничната верига). Тези аминокиселини могат да бъдат намерени, участвайки в образуването на водородна връзка в протеиновите молекули. Например, аминокиселини за тази група са серин, треонин, тирозин, цистеин, глутамин и аспарагин.
Фигура 01: Класификация на аминокиселините
Полярните аминокиселини с положителен заряд съдържат повече амино групи, отколкото карбоксилни групи. Тогава аминокиселината става по-основна. Тези аминокиселини имат положителен заряд върху групата „R“. Примерите за тази категория включват лизин, аргинин и хистидин.
Полярните аминокиселини с отрицателен заряд имат повече карбоксилни групи в сравнение с аминните групи. Тогава аминокиселината става по-кисела. Отрицателният заряд на тези аминокиселини може да се намери в групата „R“. Примерите за тази група включват аспарагинова киселина и глутаминова киселина.
Какво представляват неполярните аминокиселини?
Неполярните аминокиселини са аминокиселини, които нямат полярност. Това е така, защото тези аминокиселини имат еднакъв брой групи карбоксилни киселини и аминогрупи. Това прави тези неполярни аминокиселини да имат неутрален заряд. Те нямат такса за “R” групата.
Неполярните аминокиселини са хидрофобни. Примери за неполярни аминокиселини включват аланин, валин, левцин, изолевцин, фенилаланин, глицин, триптофан, метионин и пролин.
Каква е разликата между полярните и неполярните аминокиселини?
Различна статия Средна преди таблица
Полярни срещу неполярни аминокиселини |
|
| Полярните аминокиселини са аминокиселини, които имат полярност. | Неполярните аминокиселини са аминокиселини, които нямат полярност. |
| Полярност | |
| Полярността присъства в полярните аминокиселини. | Полярността липсва в неполярните аминокиселини. |
| Хидрофобност | |
| Полярните аминокиселини са хидрофилни. | Неполярните аминокиселини са хидрофобни. |
| Примери | |
| Примери за полярни аминокиселини включват серин, лизин и аспарагинова киселина. | Аланин, валин, левцин, изолевцин, фенилаланин, глицин, триптофан, метионин, пролин. |
Резюме - Полярни срещу неполярни аминокиселини
Аминокиселините са градивните елементи на протеините. Има няколко различни начина за групиране на аминокиселини въз основа на структурата и свойствата. Полярните аминокиселини и неполярните аминокиселини се категоризират въз основа на полярността на аминокиселината. Разликата между полярните и неполярните аминокиселини е, че полярните аминокиселини имат полярност, докато полярността отсъства в неполярните аминокиселини.
