Лингвин срещу спагети
Ако сте любител на пастата, тогава познаването на разликата между Спагети и Лингвийн ще Ви заинтересува. Макароните, макар и да представляват историческо, основно ястие от италианската кухня, са популярни в световен мащаб. Разбира се, макароните се предлагат в различни форми и размери и отнема известно време, за да се запознаете или да идентифицирате с точност ястие от Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni или Penne. Сред многото разновидности на паста, по-точно над 100 разновидности, Спагетите служат като най-популярното и често познато на мнозина ястие с паста. Той е лесно разпознаваем; е, това е, докато не бъде внесено ястие от Linguine и не се окажете под съмнение относно способността си да разпознавате вида на пастата без усилие. Разпознаването на разликата обаче не е толкова сложно. Просто трябва да имате предвид няколко прости факта.
Какво представляват спагетите?
Принадлежащи към групата на „Strands“от семейството на макаронените изделия, спагетите са широко известно ястие. Той може да се идентифицира от тънката, дълга и кръгла форма. Спагети е множествената форма на „Спагети“, за която се казва, че е умалително от „спаго“. „Spago“се превежда в смисъл на канап, канап или шнур. На външен вид е точно това: купа от тънки струни или канап. Той е направен от грис от твърда пшеница, но може да се приготви и с други видове брашно. Дължината му варира, но средно е приблизително 10 инча.
Ястията с тестени изделия със спагети се приготвят по различни начини. Обикновено се сервира със сирене и черен пипер, чесън и зехтин, въпреки че традиционно се сервира с доматен сос и месо, любимо сред мнозина. Известни спагети ястия включват спагети с сос Болонезе или спагети карбонара. Спагетите, като вид паста, имат свои собствени под-сортове като спагети и спагети.
Какво е лингвин?
Наречен в разговор „плоски спагети“, Linguine е още един сорт паста. Изразът „плоски спагети“може да заблуди хората и следователно не бива да се разбира като вид спагети. Всъщност терминът „плосък“илюстрира основната разлика между спагети и лингвин. Преведено на „малки езици“на италиански, Linguine също е част от групата „Strands“в семейството на пастата. Това е тясна, тънка, дълга нишка, но плоска, за разлика от спагетите. Освен това е малко по-широк от спагетите, но по-малък от Fettuccine. Произхождащи от региона Лигурия в Италия, тези плоски ивици са известни и като „Linguini“, особено в Съединените щати.
Известни ястия, сервирани с Linguine, включват Linguine alle vongole, което означава Linguine с миди и Trenette al pesto. Linguine традиционно се сервира с морски дарове и сос песто.
Сортовете макаронени изделия от групата „Strands“, особено тънки нишки като спагети и лингвин, се предлагат идеално с леки, тънки сосове.
Разлика между спагети и лингвин?
• Спагетите са тънки, дълги и кръгли видове паста, докато Linguine, от друга страна, са тънки, дълги и плоски видове паста.
• Спагетите се предлагат идеално с доматен сос и месни ястия, докато Linguine придружава ястия от морски дарове и песто.
• Лингвин може да бъде идентифициран като тънки, плоски ленти, докато Спагетите придобиват вид на дълги, тънки струни или шнурове.
