Ключова разлика - Rhizome срещу Tuber
И коренището, и грудката са два вида специализирани стъбла, които съдържат стволови тъкани като ксилема (извършва транспортиране на минерали и вода в растението) и флоем (транспортиране на храна в растението), но съществуват някои разлики между тях въз основа на външния им вид и растеж. Въпреки това, както коренищата, така и грудките имат кулинарна стойност и обикновено се консумират в сурова или варена форма. Ако разгледаме ключовата разлика между коренището и грудката, коренището е основното подземно стъбло, което минава хоризонтално към повърхността на почвата, докато грудката може да бъде връх на подземните клони на стъблото или подземен корен, който съхранява храната под формата на нишесте. Клубените споделят много прилики с коренища, но те имат някои отчетливи разлики. Целта на тази статия е да подчертае различните характеристики на коренището и грудката.
Какво е коренище?
Цялото основно стъбло на коренището е под земята и расте в хоризонтална посока, разпространявайки се от едно растение на друго. Обикновено коренището може да лежи на повърхността на почвата или точно под повърхността на почвата. Реалният вид и организация на коренищата може да варира в зависимост от растението. Той създава въздушни клонове, които се появяват за фотосинтеза на периодични интервали и често изпраща корени и издънки от своите възли. Коренищата са известни още като пълзящи коренища или подложки. Коренището може да съхранява нишестета, протеини, както и други хранителни вещества, които стават полезни за растението, когато трябва да се създадат нови издънки при драстични климатични условия. Този процес се признава и като вегетативно размножаване. Куркума, джинджифил, аспержи и кана са най-добрите примери за коренище.
Какво е клубен?
Туберкулът е модифицирана, уголемена растителна част, която съхранява храна главно под формата на нишесте, за да се използва за обновяване, растеж и / или размножаване. Клубените могат да бъдат определени като структури, получени от стъбла или корени. Следователно има два вида грудки, включително стволови и коренови грудки. Картофите са най-добрият пример за стволови грудки. В картофите върхът на подземните клони на стъблото съхранява храна под формата на нишесте. Сладкият картоф е най-добрата илюстрация за коренови грудки, където подривният корен съхранява храната под формата на нишесте. Въпреки че грудковите корени са подобни на стволови клубени, те всъщност са разширени корени. Клубените се използват от растенията, за да оцелеят в лошите климатични условия като зимата или сухите месеци, да доставят енергия и хранителни вещества за повторен растеж през следващия вегетационен период и като източник на безполово размножаване.
Каква е разликата между Rhizome и Tuber?
Определение за коренище и грудка
Rhizome: Rhizome е непрекъснато нарастващо хоризонтално подземно стъбло, което на интервали извежда странични издънки и адвентивни корени.
Клубен: Клубенът е много удебелена подземна част на стъблото.
Разликите между коренището и грудката могат да бъдат разделени на следните категории. Те са;
Навик за растеж
Коренище: Коренищата растат хоризонтално.
Клубени: Клубените нямат добре подреден / организиран навик за отглеждане, те също нямат стандартна форма.
Морфологични характеристики
Rhizome: Възлите на клубена могат да развият корени и издънки от нейните възли. Морфологията е подобна на човешките пръсти и не е увеличена от грудките.
Клубени: Възлите на клубена могат да се развият както в корени, така и в стъбла. Грудката има всички части на нормален ствол, включително възли и междувъзлия. Клубените обикновено са с овална, кръгла или конична форма и са по-големи по размер от коренищата.
Представителна растителна част
Rhizome: Rhizome е подземното стъбло
Клубени: Клубените са подземните клони на стъблото или подземния корен
Състав на нишестето
Rhizome: Rhizome съдържа ниско съдържание на нишесте в сравнение с клубените.
Клубени: По принцип клубените са с високо съдържание на нишесте.
Видове коренища и грудки
Rhizome: Преобладаващата класификация не може да бъде намерена в Rhizomes.
Клубени: Два вида грудки; стволови и коренови клубени. Стъблената грудка е подземно увеличено стъбло. Картофите, грудковата бегония, ямсът и цикламата обикновено растат като стволови клубени. Грудковият корен или кореновата грудка е модифициран хоризонтален корен. Следователно той е различен по произход, но подобен по функция и външен вид на стволови клубени. Примери за грудкови корени включват сладки картофи, маниока и далия.
Примери за Rhizome и Tuber
Коренище: Бамбук, Венерината мухоловка, китайски фенер, лотос, западен отровен дъб, хмел, аспержи, джинджифил, ириси, момина сълза, кана и симподиални орхидеи, куркума, калган, алстромерия, Джонсън трева, бермуда трева, лилаво орехова острица и корен на пръста
Клубени: Картофи, сладки картофи, ямс, грудкова бегония, морков, таро, маниока и георгини, циклама, каладиуми, оксалис и анемони
В заключение, както коренището, така и грудките са подземни части от растения, пригодени за съхранение на хранителни материали. Реколтата оцелява при неблагоприятни сезонни условия и те осигуряват хранителни резерви, позволяващи на растението да развива бърз растеж, когато условията са желателни. Най-забележимата отличителна черта на коренищата обаче е техният навик на растеж; те растат хоризонтално върху почвата.
