Основната разлика между гранулоцитите и агранулоцитите е, че гранулоцитите съдържат цитоплазмени гранули, докато агранулоцитите не съдържат цитоплазмени гранули.
Кръвта съдържа различни компоненти. Сред тях белите кръвни клетки или левкоцитите са едни от основните клетки, които участват в защитата и имунитета. Те служат като основна клетъчна част на кръвта. Освен това те са по-големи от червените кръвни клетки, но се срещат в малък брой в сравнение с тях. Също така има два вида бели кръвни клетки. А именно те са гранулоцитите и агранулоцитите. Тази класификация зависи от няколко фактора като наличие или отсъствие на цитоплазмени гранули, ядрена форма, афинитет към лабораторни петна или оцветители и др.
Освен това, за разлика от червените кръвни клетки, белите кръвни клетки могат да излязат от кръвта, като приемат подобно на амеба поведение, за да се извиват през тесни капилярни пори и да изпълняват своята функция в различни тъкани. Основната функция на левкоцитите обаче е да защитават организма срещу инфекциозни патогени и чужди материали. По този начин левкоцитите и техните производни, заедно с някои плазмени протеини, са отговорни за изграждането на имунната система в много висши организми.
