Ключова разлика - акриламид срещу полиакриламид
Акриламидът и полиакриламидът са две амидни молекули, но акриламидът е единична молекула, а полиакриламидът е полимер (голяма молекула, която се образува от мономери), който се получава от мономерите (молекула, която може да бъде свързана с други идентични молекули, за да образува полимер) на акриламид. С други думи, ключовата разлика между акриламид и полиакриламиди е, че полиакриламидът е полимер, а акриламидът е подразделението, използвано за получаване на полиакриламидни молекули. Следователно акриламидът се счита за малка молекула, докато полиакриламидът има високо молекулно тегло. Поради този факт техните химични свойства и промишлено приложение се различават помежду си.
Какво е акриламид?
Акриламидът е известен още като акрилен амид и неговото наименование IUPAC е проп-2-енамид. Това е амид с молекулна формула C 3 H 5 NO. Намира се като бяло кристално твърдо вещество, което се разлага в присъствието на киселини, основи, окислители, желязо и железни соли. Нетермичното разлагане на акриламид води до образуването на амоняк, докато термичното разлагане води до въглероден окис (CO), въглероден диоксид (CO 2) и азотни оксиди. Той е водоразтворим и също така разтворим в етанол, етер и хлороформ. Един от методите за получаване на акриламид е от хидролизата на акрилонитрил чрез нитрил хидратаза.
Какво е полиакриламид?
Полиакриламидът е полимерна молекула, която се получава чрез полимеризация на акриламидни единици. С други думи, мономерът, използван за производството на полиакриламид, е акриламид. Съкратено е като PAM, а името му по IUPAC е поли (2-пропенамид) или поли (1-карбамоилетилен). Хидратираната форма на полиакриламид е силно абсорбираща вода и образува мек гел, когато е хидратирана. Използва се в промишлени приложения като електрофореза в полиакриламиден гел и за производство на меки контактни лещи.
Каква е разликата между акриламид и полиакриламид?
Молекулярна формула:
Акриламид: Молекулната формула на акриламид е C 3 H 5 NO.
Полиакриламид: Полиакриламидните молекули се произвеждат от акриламидни молекули чрез полимеризация в проста линейна форма или омрежена форма.
Свойства на акриламид и полиакриламид:
Акриламид: Акриламидът е безцветен, без мирис, силно разтворим във вода кристален амид, който може да се полимеризира бързо, за да образува полимерни съединения. Той се счита за канцероген, дразнещ кожата и може да бъде инициатор на рак в кожата.
Полиакриламид: Полиакриламидът е силно абсорбираща вода молекула и образува мек гел, когато е хидратиран. Това свойство има няколко предимства в някои индустриални приложения като производството на меки контактни лещи.
Употреба на акриламид и полиакриламид:
Акриламид: Акриламидът се използва в големи количества за получаване на различни полимери. В допълнение, той се използва като сгъстител или флокулиращ агент в фугираща смес, цимент или в процеси за пречистване на отпадъчни води / води, пестицидни състави, козметика, производство на захар, преработка на руда, опаковане на храни, предотвратяване на ерозия на почвата, производство на пластмаса и хартия. Освен това той се използва и като химично междинно съединение при производството на N-метилол акриламид и N-бутоксиакрил. Използва се и в някои почви за засаждане.
Полиакриламид: Полиакриламидът се използва главно за флокулация на твърди вещества в течности. Този процес се прилага при обработка на вода, ситопечат и производство на хартия. Друга употреба на полиакриламид е използването като почвен балсам, често използван в градинарството и селското стопанство за контрол на ерозията на почвата. В допълнение, той често се използва в областта на молекулярната биология като среда за електрофореза на протеини и нуклеинови киселини. Наскоро е идентифициран като подкожен пълнител при лицеви операции. Правата верига от полиакриламид се използва като сгъстител и суспендиращо средство. Използва се и за производство на меки контактни лещи.
С любезното съдействие на изображението:
1. Скелетен метакриламид От Ед (Edgar181) - Собствена работа, [Public Domain], чрез Wikimedia Commons
2. Полиакриламид от Roland Mattern (Roland1952) [Public domain], чрез Wikimedia Commons
