Ключовата разлика между олиготрофните и еутрофните езера е, че олиготрофните езера съдържат много ниско ниво на хранителен състав, докато еутрофните езера съдържат много голямо количество хранителен състав.
Има много езера, разположени по целия свят. Те се различават по географско местоположение, нива на замърсяване, условия на околната среда и хранително съдържание. Въз основа на съдържанието на хранителни вещества, езерата могат да бъдат класифицирани като олиготрофни езера, мезотрофни и евтрофни езера. Трофичните състояния на езерата осигуряват надеждна информация за състоянието на замърсяване и географските подробности за конкретния район, в който се намира езерото. Когато се прави разлика между олиготрофни и евтрофни езера, основните разглеждани хранителни вещества са азот и фосфор.
