Разлика между аномерите и епимерите

2024 Автор: Mildred Bawerman | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 08:37

Ключова разлика - Anomers срещу Epimers

Аномерите и епимерите са и двете диастереомери. Epimer е стереоизомер, който се различава по конфигурация само в един стереогенен център. Аномерът е цикличен захарид, а също и епимер, който се различава по конфигурация, по-специално при полуацеталния или ацеталния въглерод. Този въглерод се нарича аномерен въглерод. Въпреки това, аномерите са специален клас епимери. Това е ключовата разлика между аномерите и епимерите.

Какво представляват аномерите?

Аномерът е цикличен захарид, а също и епимер, където разликата в конфигурацията се появява конкретно при полуацеталния или ацеталния въглерод. Този въглерод се нарича аномерен въглерод и той се получава от карбонилния въглерод (алдехидна или кетонна функционална група) от отворената верижна форма на въглехидратната молекула. Аномеризацията е процес на превръщане на единия аномер в другия. Двата аномера се разграничават, като ги наричат алфа (α) или бета (β).

Какво представляват Epimers?

Епимери се намират в стереохимията на въглехидратите. Те са двойка стереоизомери, които се различават само по конфигурацията в един стереогенен център. Всички останали стеро-центрове в тези молекули са сходни помежду си. Някои епимери са много полезни в различни индустриални приложения, като например при производството на лекарства. Тъй като епимерите съдържат повече от един хирален център, те са диастереомери. От всички тези хирални центрове те се различават един от друг по абсолютна конфигурация само в един хирален център.

Каква е разликата между аномерите и епимерите?

Определение

Аномери: Аномерите са специален набор от епимери, които се различават по конфигурация само при аномерния въглерод. Това се случва, когато молекула като глюкоза се превръща в циклична форма.

Епимери: Епимерите са двойка стереоизомери, открити в стереохимията. Те са два изомера, които се различават по конфигурация само в един хирален център. Ако молекулата съдържа други стереоцентри, всички те са еднакви и в двата изомера.

Примери

Аномери:

• α-D-Фруктофураноза и β-D-фруктофураноза

  

Епимери:

• Доксорубицин и епирубицин

  

• D-еритроза и D-треоза

  

Определения:

Стереогенен център:

Стереоцентърът или стереогенният център е известен още като хирален център. Тези молекули се характеризират с огледални форми на изображение, където те не могат да се слагат една върху друга.

Диастереомери:

Диастереомерите или диастереоизомерите са една категория стереоизомери. Това се случва, когато два или повече стереоизомери на съединение имат различни конфигурации в един или повече (но не всички) от еквивалентните (свързани) стереоцентри. Но те не са огледални образи един на друг.