Ключовата разлика между яровизацията и стратификацията е, че яровизацията е лечение, което се използва за насърчаване на инициирането на цветя, докато стратификацията е лечение, което се използва за прекъсване на латентността на семената.
Яровизацията и стратификацията са две важни техники, свързани с растенията. Яровизацията ускорява ранния цъфтеж, докато стратификацията нарушава латентността на семената. По този начин и двата вида техники са еднакво полезни в селското стопанство. Освен това и двата процеса включват студено лечение. Отделно от това, стратификацията включва и топли условия.