Джими срещу пръски
Джими и поръски са малки малки сладкарски изделия, които обикновено се използват за оживяване на десерти като сладолед, тарталети, понички и бисквитки. Те добавят текстура към десертите и могат да ги направят по-забавни и приятни за гледане. Те са просто неустоими примамливи.
Джими
Има няколко истории, свързани с произхода на джими. Първите записи на джими са съществували през 30-те години на миналия век. Някои казват, че Just Born Candy Company във Филаделфия е произвеждала тези бонбони и че служител на име Джим Кроу, известен също като Джими, е управлявал машината за пръскане и така е нарекъл поръсите на него. Известен е и различен произход на името, който твърди, че „джими“е кръстен на кмета на Бостън Джеймс Кърли, който много обичаше сладкарството.
Поръсва
Поръсете са много малки непрозрачни сферични бонбони, които традиционно бяха бели, а сега те се предлагат в най-различни цветове. Поръсванията датират от 18-ти век, когато френските сладкари ги наричат „необработени изделия“и се използват като нежна декорация за десерти. Те се поръсват произволно по цялата повърхност на десерта, за да му придадат повече цвят и вкус. Съществуват и различни чуждестранни вариации по отношение на пръсканията и техните употреби, като хляб в Австралия и Нова Зеландия.
Разлика между джими и пръски
Но как да определим джими от пръски? Разликата не съществува в самите бонбони, а в района, където се продават. Жителите на Филаделфия, Бостън, Мичиган и Уисконсин ги наричат джими, а жителите в Ню Йорк и вероятно останалата част от света ги наричат пръски. За някои хора джими се отнасят до разнообразието от пръски с шоколадов цвят, въпреки че всъщност няма съдържание на шоколад в него, докато пръсканията остават разноцветните. Други също казват, че поръсването е по-трудно в сравнение с джими.
Каквото и име да носят тези малки сладки бонбони, те определено добавят вкус към нашите десерти и живота ни. Тези прекрасни сладкарски творения правят храната по-забавна и вълнуваща и още повече са накарали хората да жадуват за пустини.
• Джими и пръски са еднакви, но на места се наричат по различен начин. Хората, живеещи във Филаделфия, Бостън, Мичиган и Уисконсин, обикновено ги наричат джими, докато жителите на Ню Йорк ги наричат пръски.
• Някои твърдят, че джими са вариациите на шоколада, докато пръсканията са разноцветните. Някои казват, че пръсканията са по-трудни в сравнение с джими.
